Fläskotletter i ugn

Fått detta recept av en arbetskamrat, vet inte portionerna.

6-7 tunna fläskkotletter
2 dl mellangrädde
2 dl crème fraiche
½ dl soja
1½ tsk sambal oelek

Lägg kotletterna i en ugnsfast form. Blanda alla ingredienser till såsen och häll över kotletterna.
Gratinera i ugnen i 200 grader i ca 30-35 minuter.

Serveras med potatis eller ris och en sallad.