Krämig chilifalu

4 personer
Tid: 20 min

400 g falukorv i strimlor
2 gula lökar, skivade
2 msk rapsolja
1 tsk salt
½ tsk cayennepeppar
1 tsk spiskummin
2 dl creme fraiche
3 msk tomatpuré
1 dl vatten
Pasta
sallad

Bryn korven och  löken i omgångar i oljan. krydda med salt, cayennepeppar och spiskummin.
Blanda creme fraichen med tomatpurén och vatten. Häll blandingen i pannan och låt puttra några minuter. Smaka av
Servera till pasta och sallad.

Källa: Mat Magasinet nr 9, 2011

Viktväktarstil

4 personer
Tid: 20 min
5 ProPoints/port

400 g Scan Må Gott Lättkorv
2 gula lökar, skivade
1 tsk rapsolja
1 tsk salt
½ tsk cayennepeppar
1 tsk spiskummin
2 dl fraiche (max 8%)
3 msk tomatpuré
1 dl vatten