Kycklinggryta á la Emma

5 portioner

5 st kycklingfiléer
2 paket bacon
2,5 st gula lökar
2,5 handfull champinjoner
1 msk basilika
4 msk hot chilisås
1 tsk sambal oelek
4 dl grädde
2 dl mjölk
1 tsk paprikapulver
1 tsk chilipeppar
olja

Dela kycklingfilén i bitar och stek den tills den är klar.
Stek lök, bacon och champinjoner. Lägg i allt du stekt i en gryta och blanda i resten av ingredienserna.
Tillsätt salt och peppar efter smak. Tillsätt mer kryddor om det behövs.
Serveras med ris och sallad.