Saffranskyckling á la Tess

4 portioner
5 ProPoints/port

500 g Kycklingfilé
1 pkt saffran
½ purjolök
½ burk mini majs
1 burk champinjoner
3 morötter
5 dl mat extra, 4%
2 msk kyckling fond

Skär kycklingen i strimlor. Hacka och dela grönsakerna.
Stek kycklingen tillsammans med saffran. Tillsätt alla grönsaker allt eftersom. Låt steka ihop sig tillsätt matlagningsgrädde låt små puttra.
Serveras med ris och en god sallad