Kycklinggryta med sambal oelek

Semestern är nu bara några timmar bort, har sista lunchen inför semestern.

 

Saknar lite min tradition där jag köpte alltid en sallad från Alcamo sista arbetsdagen, blir inte det nu då man jobbar hemifrån.

 

Blir dyrt om man skall betala buss fram och tillbaka för att köpa en sallad. 

 

Dagens recept kommer från sidan Allt om mat.

Jag ändrade om lite i receptet för att de skall gå snabbare.

 

Kycklinggryta med sambal oelek

 

2 portioner

 

300 g strimlad kycklingfilé 

vitpeppar

MSG

1 hönsbuljongträning

2,5 dl matgrädde

1 tsk sambal oelek

paprikapulver

 

Stek klar kycklingen  och peppra med vitpeppar. 

 

Häll i matgrädde, buljongtärning och sambal oelek. Rör om och koka upp. Ha sedan i MSG eller salt om det behövs. Krydda på med lite paprika pulver.

 

Smaka av om de behöver lägga till er smak.

 

Servera med ris och sallad.

 

Hoppas der smakar.