Asiatisk köttfärs

Idag fick det bli något enkelt att göra. Jag var lite osäker om det skulle bli bra.

 

Blev överraskad att det blev så gott.  Jag tog mig äntligen iväg till en butik som har salladslök, Willys där jag bor tar inte in salladslök verkar det som, det var i våras såsom de hade det inne.

 

Dagens recept hittade jag på instagram, mammansmat tror jag den heter.

Gjorde en miss i receptet, tog japansk soja när det skulle bara kinesisk soja, läste inte ordenligt.

 

Asiatisk köttfärs

 

2 portioner 

 

250 g köttfärs

2 salladslök, skivade

1-2 pressade vitlöksklyftor

3/4 dl sweet chilisås

3/4 msk kinesisk soja

1 dl kokosmjölk

salt

peppar

MSG

 

Blanda ihop såsen, kokosmjölk, sweet chilisås, vitlök och soja.

 

Stek färsen och ha i salladslök.

 

Ha sedan i såsen och låt koka i 10 minuter, smaka av med salt, peppar och MSG.

 

Servera med ris och sallad.

 

Hoppas det smakar.