Fläskkotlett med teriyakisås

Nu kommer det bli lite ändringar här på min receptblogg.

 

Jag har säker tillagat över 100 nya recept i 1,5 år, det är inte lätt att hitta nya recept. Det tar tid att planera all mat också.

 

Visst det kan tyckas att man inte behöver göra detta, men jag behöver detta för att inte hitta genvägar till att slippa laga mat. Mycket nuggets, strips eller bara äta knäckebröd, det skulle göra det enkelt.

 

Jag har bestämt mig att börja med Hellofresh igen, jag börjar med 3 recept i veckan och sedan får jag se om jag går ner till två för att laga recept som jag kanske hittar. Men först behöver jag hitta lite nya recept att tillaga.

 

Mycket nytt på Hellofresh sedan sista jag var med, de har frukost, efterrätter, fruktpåse m.m.

 

Jag kommer försöka lägga ut de recept jag gör med Hellofresh, en del kan bli svåra när det ex är deras asiatisk dressing m.m.

 

Men nu till dagens mat. Ett recept som jag hittade på Linas matkasse.

Fläskkotlett med teriyakisås 

 

2 portioner 

 

2 kotletter

salt

peppar

 

Sås

1 1/4 dl matgrädde

1/2 msk kinesisk soja

1 pressad vitlöksklyfta

1/2 sriracha, går bra med sambal oelek

ca 2 msk teriyakisås 

 

Stek kotletterna i en panna, salt och peppra.

 

Blanda ihop såsen.

Häll den över kotletterna när de är färdigstekta.

 

Smaka av om der behövs mer salt, peppar, teriyakisås och sriracha behövs.

 

Servera med ris och grönsaker.

 

Hoppas det smakar.