Fläskytterfilé i gräddsås

 Tyvärr smakar det inget detta Hellofresh recept.

Varför är det så?

 

Jag hat åkt på en förkylning eller covid. Har inget test hemma så jag kan kolla om der är covid.

 

Så inget fel på detta recept, har gjort det flera gånger när jag var med innan.

 

Så jag kan rekommendera det.

Hade inte på honung och senapsderssingen som var med, känner ingen smak så det spelar ingen roll hur man gör.

 

Gällande vitlöksörter har jag en egen blandning som jag har gjort, den finns under kategori kryddor.

 

Fläskytterfilé i gräddsås

 

2 portioner

 

300 g fläskytterfilé 

vitlöksörter

salt

1 vitlöksklyfta

1.5 dl matlagningsgrädde 

1/2 halv liten kruka basilika

1/2 kycklingbuljontärning

 

salladsmix

1 äpple

 

Sätt ugnen på 220 g 

 

Krydda kött med vitlöksörter och salt, stek den tunt om, 2 minuter.

Sätt in i ugnen i ca 12-15 min.

 

Blanda dallafsmix med skivad äpple.

 

Finhacka basilika. Pressa vitlök.

 

Fräs vitlök i en panna, ha i matgrädde, kycklingbuljong och basilika.

Smaka av med salt och peppar.

 

Skär köttet i skivor.

 

Servera med kokt potatis, sås och äppelsallad.

 

Hoppas det smakar.