Indonesisk sataykyckling

 Idag fick jag min hall tapetserad, så nu är den ljusare.

 

Nu vill man bara ställa iordning men mat behöver man så matlagning får det bli först.

 

Så det blir att få det lite iordning efter jag fixat maten. Kan inte sätta upp saker på väggen ännu, den var fuktig så jag väntar.

Måtten har jag intr ml, dl m.m. Jag missade att kolla det i röran.

 

Indonesisk sataykyckling

 

2 portioner

 

300 kycklinginnerfile 

1 salladslök

1 vitlöksklyfta

100 g sataysås

1 msk japansk soja

2 msk vatten

150 g salladsmix

1 äpple

salt

 

Skiva salladslök och äpple tunt, pressa vitlök.

 

Stek kycklingen 3-4 min på varje sida, salta.

 

Ha i vitlök, sataysås, soja, vatten och låt såsen bli varm.

 

Blanda salladsmix, salladslök och äpple.

 

Servera med jasminris och äppelsallad.