Krämig het kycklinggryta

 Det blir inte så mycket matlagning denna vecka med nya recept.

 

Bestämde mig att det får bli taco till helgen. 

Men en gryta var jag sugen på så jag hittade detta recept på köket.se.

Krämig het kycklinggryta

 

2 portioner 

 

300 g kycklingfilé

1/2 röd lök

1/2 röd paprika

1 vitlöksklyfta

1 dl grädde

2 dl creme fraiche

1/2 msk sambal oelek

1/2 kycklingbuljongtärning 

salt

peppar

 

Hacka paprikan och löken, pressa vitlök.

Skär kycklingen i bitar.

 

Stek kycklingen, innan kycklingen är klar ha i lök och paprika.

 

Ha i grädde, creme fraiche, sambal oelek, smulad buljong, vitlök och habi salt och peppar.

 

Sjud i ca 20 min.

 

Servera med ris och sallad.

 

Hoppas det smakar!