Snabb citronpepparkyckling

 Ja då var det helg igen och det blir lite matlagning denna helgen.

 

Kommer hoppa över några veckor Hellofresh, så behöver kolla vad man skall laga då.

 

Idag blev det en snabb rätt, fick med färdigkokt potatis som man skulle värma upp, det var något nytt.

Det skulle vara dragon på potatisen men det hade inte kommit vid leverans så de skickade med persilja.

 

Snabb citronpepparkyckling

 

2 portioner 

 

280 g kycklinginnerfile 

3/4 dl gräddfil

12 g grov senap

salt

peppar

citronpeppar

dragon och persilja

smör

potatis, 2 port

 

Krydda kycklingen med salt och citronpeppar. Stek den tills den är genomstekt.

 

Finhacka persilja eller dragon.

 

Koka potatis och häll av vatten och ha i en klick smör och hackad dragon eller persilja.

 

Blanda gräddfil, senap, salt och peppar.

 

Hoppas det smakar.