Kyckling i sötsur glaze

 Nu är jag ett steg närmare att komma i fatt mig med det jag har lagat.

 

Försöker ta enkla recept eller så hittar jag lite genvägar.

 

Åter igen ett hellofresh recept, som jag samlat här i min receptbank.

Kyckling i sötsur glaze

 

2 portioner

 

2 kycklingfiléer 

25 ml soja

1/2 dl vatten

20 g sweet chili

10 g sriracha

mjöl

 

Sätt ugnen på 200 grader varmluft.

 

Torka av kyckling. Krydda kyckling med salt och peppar. Täck den med mjöl och stek den i 2 min på varje sida.

 

Lägg i en ugnsform och sätta in i ungen ca 12 minuter.

 

Vispa ihop sriracha, soja och vatten. Häll i det i samma panna du stekte kycklingen och sjud 1-2 min. Ta av från värmen och ha i sweet chili.

 

Servera med vitlöksris och gärna picklade grönsaker 

 

Hoppas det smakar