Ungersk kyckling paprikash

 Om det finns en rätt som heter detta? Funderar på det eller något som är påhittat.

Vad det nu är så är den enkel att göra. Jag kan ha svårt med tomatpuré och krossade/passerade tomater i mat. Är det nylagat så är det gott, men äter jag det dagen efter eller ett par dagar efter så har jag väldigt svårt för maten, tycker smaken ändras. Men denna rätt funkade bra att äta ett par dagar efter jag tillagade den.

Det skulle vara rökt paprikapulver i men jag byte ut det till vanlig paprikapulver då jag har lite svårt för rökt.

Ungersk kyckling paprikash

2 portioner

300g strimlad kyckling
1,5 dl creme fraiche
1/2 kycklingbuljongtärning
20 ml soja (15 ml är 1 msk)

1 gul lök

35g tomatpuré
rökt paprikapulver
salt

peppar

Skär löken i tunna skivor.
Stek kycklingen  och löken, genomstekt.

Tillsätt soja, paprikapulver och tomatpuré. Blanda och stek någon minut.

Tillsätt creme fraiche och buljong, sjud 1-2 minuter.

Servere med ris och sallad.

Hoppas det smakar