Japansk Yaki udonnudlar med nötfärs

 Det var för någon vecka sedan jag tillagade denna rätten och sista färsen på ett litet tag.

Nu skall jag vara utan Helleofresh ett par veckor så nu behöver jag plandera lite vad man skall äta då. Jag har någon tanke på en wrap kanske... vi får se.

Detta är en av de enklare recepten när man inte vill stå vid spisen en längre tid.

Japansk yaki udonnudlar med nötfärs

2 portioner

225 g nötfärs
2 portioner nudlar
40 g sweet chilisås
40 ml soja (2 msk är 30 ml)
1 pak choi eller morot
1 vitlöksklyfta
salt 

vitpeppar

MSG

Koka nudlar enligt anvisningar. Skölj i kallt vatten.

Skär pak choi i tunna skivor eller strimla morot.

Stek färsen och ha i pressad vitlök, ca 4-5 minuter tills den är klar.

Rör ner pak choi/morot, nudlar, soja och Sweet chilisås. Stek 1 minut.
(är morotsbitarna större så ha i dem först och låt steka någon minut.
Smaka av med salt, peppar och MSG.

Hoppas det smakar.