Koreansk bibimbap

 En färs med asiatiska toner. Jag har lätt att falla för dessa rätter.

Gärna lite ingredienser och snabbt, många asiatiska rätta kan det vara mycket i, särskilt sådant som man inte har hemma och behöver lite av, då är det bra med Hellofresh för att man få med det man behöver.

Koreansk bibimbap

2 portioner

225g nötfärs
20 ml japansk soja (15ml är 1 msk)
2 st vitlöksklyftor
2 morötter
1 pak choi
1 salladslök
ingefära

40 g sweet chilisås
1 msk ketschup

salt

vitpeppar

MSG

Skär morot i skivor och sedan i 4 delar, tunna skivor salladslök, grovhacka pak choi och pressa vitlök.

Blanda ketchup, soja och sweet chilisås.

Stek färsen med salt och peppar i 4-5 minuter.
Tillsätt pak choi, ingefära, vitlök, morot och chilisåsblandningen. Smaka av med salt, peppar och ev. MSG.

Servera med ris och salladslök

Hoppas det smakar.