Inlagd gurka

4 kg gurka
8 kkp socker
1 kkp salt
1 flaska ättiksprit
1 ½ kkp vatten
ca 10 dillkronor
Senapsfrö
Pepparrot

Blanda ihop socker, salt, ättiksprit och vatten. Lägg i gurkan, dillkronor och senapsfrö.
Låt stå något dygn.
Lägg i burkar och överst pepparrot i bitar.