Teriyakiglaserat fläsk och vitlöksris
En rätt i asiatiska toner med fläskkött, lätt att göra tycker jag och det är bra på sommaren. I denna rätt var det fläskkotletter men det går säkert bra med någon annan typ av fläskkött. Vitlöksris är lätt att göra. bara ha i olja eller smör i en kastrull och fräs pressad vitlök tills det diftar gott och ha i sedan i vatten och koka upp det innan man har i riset. Följ anvisningarna för 2 portioner ris. (Jasminris) Teiyakiglaserat fläsk och vitlöksris 2 portioner 250 g fläskkött ex kotletter 75 g teriyakisås 1/2 purjolök 1/2 dl vatten salt vitpeppar MSG Skär tunna skivor av purjolöken. (spara lite purjolök till topping) Skär kotletterma i 2 cm strimlor. Stek med salt och purjolök ca 3-4 min tills gyllene. (klara) Ha i teriyakisåsen och vatten. Smaka av om mer salt, vitpeppar och ev MSG behövs. Servera med ris, sallad sesammayo och toppa med purjolök. Hoppas det smakar.
