Ost och lök gratinerade kotletter
Första advent imorgon och har man mycket pynta så kan man göra denna enkla rätt. Hittade detta recept i en engelsk tidning, BBC easy cook. Gick inte göra exakt som det stod, man får byts ut ingredienser som finns i svenska affärer. I originalreceptet skall det vara engelsk senap och karamelliserad lök som skall finnas på burk. Ta den senap ni tycker om och lök. Jag hade rödlök Ost och lök gratinerade kotletter 2 portioner 2 kotletter 1/2 tsk senap 2 msk lök, stekt finhackad 25 g riven ost salt peppar Sätt ugnen på 200 g varmluft Stek kotletter på båda sidor och krydda med salt och peppar. Kotletterna behöver inte vara helt genomstekta. Stek löken. Läg kotletterna i en ugnsform och bred ett tunt lager senap på. Lägg på den stekta löken och toppa med riven ost. Sätt in i mitten i ugnen och låt den stå inne I ca 10 min så osten får fin färg och kotletter är genomstekt. Servera med rostad potatis, bearnaisesås och sallad. Hoppas det smakar. Jag hade för lite lök p
