onsdag 8 maj 2013

Kerala curry


2-3 portioner

3 st kycklingfileér (ca 400 g) i grova tärningar
1 msk smör & rapsolja
1 påse Santa Maria kerala curry spice mix
1 burk (400 ml) Santa Maria spicy world coconut milk

Bryn kycklingbitarna i smör & rapsolja tills de har fått färg. Tillsätt sedan kerala curry spicemix och rör om. Häll i kokosmjölken i blandningen, låt allt puttra i ca 5 i min eller till kycklingen är färdig.
Servera med ris och naan bröd (Santa Maria spicy world)

Källa: ICA

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar