onsdag 8 maj 2013

Köttfärsgratäng


4 Portioner

Potatis (efter tycke och smak)
Köttfärs (efter antal personer)
1 gul lök
1-2 pkt grädde
salt
peppar
riven ost

Fräs köttfärsen och löken samt krydda med valfria kryddor så ni får den touch ni själva vill ha. Jag brukar använda salt, svartpeppar och cayennepepppar. Skala potatisarna och skiva dem tunt. Lägg köttfärsfräset i botten på en ugnsform och lägg sedan potatisskivorna ovanpå, salta och peppra efter tycke och smak. Häll grädden, som gärna kan drygas ut med mjölk, över allt samman och strö sedan den rivna osten över. Gratinera i 200 grader till potatisen känns mjuk.

Källa: Matklubben.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar