fredag 10 maj 2013

Nillas kycklinggratäng

4 portioner
4 ProPoints/port

400 g kycklingfilé
1 tsk olja
Schalottenlök
1 vitlöksklyfta
2½ dl mat extra, 4%
1 msk kycklingfond
kycklingkrydda, knorr
paprikakrydda
salt
1½ dl riven ost, max 12%

Strimla kycklingfilén och hacka löken. Stek kycklingen och löken och krydda med kycklingkrydda och paprika. Häll i matlagningsgrädden, kycklingfonden och pressad vitlöksklyfta. Smaka av med salt om det behövs och mer krydda.
Häll blandningen i en gratängform och strö den rivna osten på den.
Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter tills osten fått fin färg.
Servera med pasta, ris eller klyftpotatis och en sallad.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar