fredag 10 maj 2013

Torsk med frasigt täcke

5 portioner
5 ProPoints/port

650 g torsk
salt
peppar
25 g smör
1 tsk paprikapulver
1 dl ströbröd
1 dl hackad persilja
1½ dl riven ost, max 12%

Tina fisken om den är fryst.
Skär fisken i portionsbitar och lägg den i en ugnsfast form. Salta och peppra den.
Smält smöret, blanda ner paprikapulver, ströbröd, persilja och ost. Fördela röran över fisken.
Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills den har fått fin färg.
Servera fisken med kokt potatis, citronsås och haricots verts

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar