onsdag 8 maj 2013

Veckosallad

Lag
½ dl socker
¾ dl vinäger
1 dl rapsolja

500g vitkål
500g morot
1 liten bit purjolök
1 röd paprika

Koka upp socker, vinäger och oljan. Låt svalna.
Riv vitkål och morötterna. Strimla purjolöken och paprikan. Lägg detta i en bunke och häll sedan lagen över.
Förvara i tättslutande burk i kylskåp. Ställ fram det som du tror dig går åt, så kommer salladen att hålla sig resten av veckan.

Källa: En arbetskamrat

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar