Wok med nudlar
4 portioner
350 g wok kyckling
½ dl matolja
4 port äggnudlar
400 g wokgrönsaker
1 dl cashewnötter
1 msk pressad citron
2 st pressade vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära eller ½ tsk torkade
1 msk kinesisk soya
Koka nudlarna och kallspola dem.
Hetta upp en wokpanna eller stort stekjärn, woka kyckling och grönsaker i oljan ett par minuter.
Tillsätt nudlar, nötter, citron, vitlök och ingefära.
Fortsätt att woka en minut.
Avsluta eventuellt med lite kinesisk soya.
Källa: ICA
Kommentarer
Skicka en kommentar