onsdag 8 maj 2013

Wok med nudlar


4 portioner

350 g wok kyckling
½ dl matolja
4 port äggnudlar
400 g wokgrönsaker
1 dl cashewnötter
1 msk pressad citron
2 st pressade vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära eller ½ tsk torkade
1 msk kinesisk soya

Koka nudlarna och kallspola dem.
Hetta upp en wokpanna eller stort stekjärn, woka kyckling och grönsaker i oljan ett par minuter.
Tillsätt nudlar, nötter, citron, vitlök och ingefära.
Fortsätt att woka en minut.
Avsluta eventuellt med lite kinesisk soya.

Källa: ICA

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar