lördag 29 juni 2013

Krämig citronpaj

10 portioner
5 ProPoints/port

6 st Digestivekex
2 msk Margarin flytande 80%
300 g Törsleff's Kondenserad mjölk sockrad
2 st Ägg
2 st Citron, 1 1/4 dl saft, 1 msk rivet skal

Krossa kexen fint och blanda ihop med margarin. Tryck ut degen i en pajform och ställ i kylen. Blanda samman mjölk och ägg i en skål, tillsätt citronsaft och skal. Häll det i pajformen. Grädda i ugn 175° ca 15 minuter. Låt det kallna före servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar