tisdag 11 juni 2013

Torsk i ugn

4 portioner
6 ProPoints/port

400 g torskfilé
1 purjolök
salt
svartpeppar
2½ dl mat extra 4%
2 msk vetemjöl
5 msk dillkaviar
2 dl riven ost, max 12%

Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en ugnsfast form.
Skiva purjolöken och lägg i botten på formen och lägg torskfilén ovanpå.
Salta och peppra efter smak.
Rör ihop grädde, mjöl och kaviar och slå detta över fisken.
Strö på riven ost och ställ in i ugnen nedre delen i 25 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar