Honung och sojamarinerad kyckling

 Detta är ett recept jag gjorde redan 2022 men jag har inte lagt in det här, sökte men hittade det inte.

Det är gott så jag förstår inte varför jag skrev in det. Letade efter bild som jag tagit då jag gjorde den första gången. Det var då jag tog koer ovanifrån och mitt gamla proslin.

Men bara för det är en gammal bild och ligger på anant porslin så är det ett gott recept.

Receptet är i grunden från Hellofresh.

Honung och sojamarinerad kyckling

2 portioner

300 g strimlad kyckling
1 vitlöksklyfta
1/2 röd chili
25 g honung (ca 1,4 msk)
20 ml japansk soja (15 ml är 1 msk)
salt

vitpeppar

MSG


Pressa och finhacka chili.

Blanda soja, vitlök, chili och honung. Lägg i den strimlade kycklingen och rör om. Ha i lite MSG, salt och peppar.

Stek kycklingen med marinaden tills den är klar.

Servera med rostad potatis (pommes går bra), sallad med gruka i och aioli.
Hoppas det smakar.