torsdag 9 maj 2013

Chokladbollar med en touch av nougat

100 g smör
1 dl socker
3 msk nutella
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
4 dl havregryn
3 msk kallt starkt kaffe
Kokosflingor

Smält smöret i en kastrull.
Smula sönder havregrynen (en stavmixer är bra till detta).
Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao och havregrynen i en bunke. Tillsätt kaffet, nutellan och det smälta smöret. Rör om till en fin massa och ställ in i frysen i ca 15 minuter tills det stelnat lite.
Forma bollar och rulla i kokosflingor.
Låt chokladbollarna ligga i kylskåpet en stund så att dom stelnar lite.
Servera till kaffet

Receptet kommer från Matklubben

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar