fredag 10 maj 2013

Thai red curry kyckling

5 portioner
6 ProPoints/port

625 g kycklingfilé
1 pkt keldas exotic thai red curry
1 burk skivade vattenkastanjer
1 purjolök
salt
ev sambal oelek

Strimla kycklingen och bryn den, skär purjolöken i lagom bitar och sbryn detta. Tillsätt thai red currysåsen och vattenkastanjer. Låt detta koka i hop lite. Smaka av med salt och ev sambal oelek om det behövs.

2 kommentarer:

  1. Låter jättespännande. Är det starkt eller du tror att det funkar på en 2 och en 5 åring?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det var längesedan jag gjorde den, så jag minns inte hur stark den är.

      Radera