onsdag 19 juni 2013

Smörkola

80 st

1 ProPoints/kola
Hela satsen 85 ProPoints

100 g smör
3 dl socker
2 dl grädde
1 dl ljus sirap
1 msk vaniljsocker

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.
Tillsätt övriga ingredienser. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är ca 125 grader. Rör om då och då. Koktiden kan variera mellan 15-30 minuter.
Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20 x30 cm. Häll smeten i pannan. låt kolan stelna något.
Skär eller klipp den i bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar