Asiatisk kycklingbowl

 Ännu ett sk asiatiskt recept, det blir många sådan för det är de jag faller för när jag väljer rätterna man skall äta.

Jag kan boka flera veckor framåt så det kan bli en liten överraskning ibland för just då var man sugen på det.

Jag lade till lite MSG i detta recept för att få lite umami.

Asiatisk kycklingbowl

2 prtioner

300 g strimlad kycklingfilé
2 st vitlöksklyftor
75 g woksås
1 röd lök
1 röd paprika
1 morot
1 salladslök
2 msk vatten
salt

peppar

Skär salladslöken i tunna skivor, pressa vitlöken, skär rödlök i tunna skivor, tärna paprikan och havmånar av moroten.

Stek kycklinge med salt tills gyllene. Lägg på tallrik.

Fräs lök, morot, oaorika med salt och peppar. Tillsätt vitlök.

Tillsätt kycklingen, woksås och vatten.
Smaka av om mer salt och peppar behövs, om ni har hemma lite MSG.

Servera med ris, salladslök och asiatisk majonnäs.

Hoppas det smakar.